"Que tu alimento sea tu medicina": los pueblos indígenas de todo el mundo siempre han seguido este consejo de Hipócrates.
Dos de estos alimentos procedentes de África son especialmente dignos de mención: la moringa, también conocida como el "árbol milagroso", está repleta de minerales y vitaminas. En la medicina tradicional africana se utiliza, entre otras cosas, para tratar inflamaciones y afecciones estomacales.
Esta riqueza de ingredientes caracteriza también al fruto del baobab o árbol del baobab.
Pero eso no es todo: la moringa y el baobab no son sólo alimentos, también pueden transformarse en cosméticos y desplegar así sus efectos positivos directamente sobre la piel. Como producto natural no adulterado, este bálsamo para pieles y cabellos estresados encuentra cada vez más adeptos.
No preguntamos qué necesita África. Preguntamos qué tiene África que el mundo necesita.
africrops! está detrás de los productos de la marca "Esencia de África" que se presentan aquí. Esta empresa quiere acercarnos a los productos únicos de la cultura alimentaria africana, asegurar un buen medio de vida a los pequeños agricultores africanos y evitar los monocultivos y la sobreexplotación. Los productos están certificados según las normas ecológicas de la UE. Y en general se fomenta la agricultura ecológica: Por ejemplo, africrops! ha puesto en marcha la primera granja de formación para la agricultura ecológica al sur del Sáhara, en Namibia.
